6.14. Диетотерапия заболеваний сердца
Диетотерапия - важная часть лечения всех пациентов с заболеваниями сердца. Цель диетотерапии при застойной сердечной недостаточности – это сокращение нагрузки на сердце при условии обеспечения всеми питательными потребностями организма. Это достигаетсяследующим путем:
сокращения потребления натрия, что достаточно для предотвращения его накопления;
предотвращения или коррекции гипопротеинемии;
предотвращения общего дефицита калия в организме, который часто происходит при назначении диуретиков;
сокращения метаболического стресса на печень в застойном или циррозном состоянии путем обеспечения калориями из углеводов или жиров и сокращения потребности в глюконеогенезе,
сокращения нагрузки на почки за счет уменьшения количества катаболических продуктов белкового метаболизма;
обеспечения калориями на уровне, предотвращающем потери или набор веса;
обеспечения добавочным уровнем витаминов группы В, особенно в период диуреза, когда увеличиваются их потери;
обеспечения кислотными минеральными веществами для помощи в экскреции натрия.
Содержание